Bruit insupportable au démarrage (à peu près équivalent au niveau sonore d'une imprimante à jet en fonctionnement), bruit que j'ai pu faire cesser en secouant un peu l'appareil, mais ensuite les confirmations de commande restent bruyantes, l'ergonomie est compliquée (après avoir allumé l'appareil il faut appuyer sur la touche puissance pour que la touche température réagisse (?), et à basse température l'appareil n'arrête pas de s'allumer et de s'éteindre en produisant à chaque fois des clics bien sonores. J'utilise des plaques mobiles à induction depuis des années (de marque COSO en ce moment, qui fonctionne pas mal), je voulais monter en gamme et avoir un appareil qui commence bas en température, c'est raté. Appareil retourné immédiatement.

Dopo meno di tre mesi ha smesso di funzionare pensavo fosse semiprofessionale peccato

A ce prix, on s'attend à un appareil haut de gamme qui se laissera dompter facilement.Que nenni... Le réglage séparé de la puissance et de la température s'avère un casse-tête considérable et induit un comportement complètement erratique de la plaque de cuisson.Exemple : tentative de cuire des pancakes dans une poêle adaptée.Calage de la température sur 100°, et puissance minimum à 100W. La première cuisson est bien trop rapide, ça crame dans la poêle presque instantanément. Et ensuite, plus rien ! Ça ne chauffe plus du tout. On se dit que l'appareil est peut-être programmé pour une mise en chauffe rapide afin d'être très vite opérationnel.Alors la deuxième fois, on augmente la puissance : 500, 1000, 2000 Watts. Et la température : 100°, 150°, 200°. Et ce qu'on obtient ce sont des montagnes russes, quel que soit l'affichage. On dirait que la plaque fait ce qu'elle veut, s'arrête, repart, sans aucune logique ni contrôle possible. A un moment tout est à l'arrêt, rien ne cuit pendant plusieurs minutes, puis d'un seul coup la température s'élève et tout se met à brûler, et ça s'arrête de nouveau sans qu'on ait touché à rien.Ingérable.J'ai fouillé sur internet, impossible de trouver de l'information cohérente. Je pense retourner cet article sans délai et m'orienter vers une "grande marque" moins chère et si possible utilisable.

Eigentlich hat Hendi bei Hobbybrauern einen guten Ruf. Nach langer Recherche im Netz bin ich dann für mich zu dem Schluß gekommen, daß diese Induktionsplatte von Hendi für meine Zwecke die richtige ist. Für mich wahr entscheidend, daß ich temperaturgesteuert Wasser erhitzen kann. Dabei ist es wichtig einen Temperaturbereich für die Nachgüsse um 80°C zu erreichen und zu halten. Das funktioniert leider nicht. Versuche mit den nächst höheren Temp.-Stufen blieben erfolglos, 80 °C waren nicht zu erreichen. Bei 95°C fing das Wasser an zu kochen.Daß die Platte, trotz der Möglichkeit für Töpfe mit einem Bodendurchmesser von 23cm, nur in der Mitte einen Ring von ca. 12-14 cm Ø heizt und sehr lange benötigt um 5L Wasser auf Temperatur zu bringen ist eine weitere negative Randerscheinung.Unser Induktionsherd in der Küche schafft 10L Wasser in kürzerer Zeit zum Kochen zu bringen.Die Bedienung ist einfach.Lautstärke ist Empfindung, ich empfinde den Lüfter als laut, bisher das lauteste Küchengerät unter den Dauerläufern bei uns.Daher keine Empfehlung!Einen Versuch starte ich in diese Woche noch und dann wird reklamiert.