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Produktinformation

Sie erhalten eine große Bio Toskanapilz Kultur mit einem Gewicht von circa 2,5 kg. Bitte aktivieren Sie die Kultur innerhalb einer Woche nach Erhalt oder lagern diese bei +2°C bis +10°C bis zu vier Wochen.
Die Bio Pilzkultur benötigt einen eher kühlen, möglichst feuchten, aber hellen Platz im Haus, Keller oder der Terrasse, bei + 10°C bis maximal + 20°C. Die Kultur benötigt zur Pilzbildung Licht.
Sie benötigen zusätzlich: 1 Untersetzer ca. 40cm (z.B. Blumentopf-Untersetzer) - 1 flachen Stein oder Ähnliches, auf dem die Pilzkultur abgestellt werden kann - 3 Abstandshalter aus Kunststoff oder Metall: Löffel, Essstäbchen o.Ä.
Der Toskanapilz ist in Deutschland noch ein Geheimtipp. Insbesondere in Japan ist er hingegen ein sehr verbreiteter und beliebter Speisepilz. Der Toskanapilz bildet viele einzelne, relativ kleine Fruchtkörper mit einem Hutdurchmesser von höchstens 6-8 Zentimetern aus. Der Pilzhut ist glänzend orangebraun. Toskanapilze schmecken mild nussig und etwas süßlich. Er eignet sich unter anderem ideal für asiatische Suppen oder Reis- und Nudelgerichte.
Mit dem Toskanapilz Zuchtset von Hawlik Pilzbrut erhalten Sie ein fachmännisch vorgezogenes Pilzsubstrat. Schon innerhalb kurzer Zeit, oft schon innerhalb 7 - 28 Tage, können Sie die ersten Pilze von unserer Kultur ernten! Insgesamt bringt die Kultur etwa 2-4 Erntewellen hervor.
Nehmen Sie die Kultur aus dem Karton. Schneiden Sie in das obere Ende der Verpackungsfolie einen etwa 5 cm langen Schlitz ein. Stellen Sie die Kultur nun bei 10°C - 20°C auf. Wenn sich erste Pilzansätze zeigen, kann die Folie zur etwa bis zur Hälfte entfernt werden, sodass der obere Teil der Pilzkultur freisteht. Den flachen Stein in den Untersetzer legen und so viel Wasser in den Untersetzer gießen, dass der Stein noch aus dem Wasser schaut. Kultur daraufstellen und Abstandshalter hineinstecken. Die Folienhaube überstülpen. Die Kultur täglich lüften.
Anbauanleitung

Schritt 1
Schneiden Sie einen Schlitz in die Folie und entfernen Sie diese zur Hälfte, wenn sich erste Pilzansätze zeigen. Wachstumstemperatur +10°C bis +20°C

Schritt 2
Folie entfernen, Stein in Untersetzer mit Wasser legen und Kultur darauf stellen. Abstandshalter vorsichtig einstecken und Folienhaube darüber stülpen

Schritt 3
Toskanapilze benötigen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Kultur feucht halten. Die Folienhaube einmal täglich abnehmen. Jetzt heißt es abwarten.

Schritt 4
Bei der Ernte sollten keine Pilzrückstände an der Kultur verbleiben. Nun erholt sich die Kultur, was mehrere Wochen andauern kann. Bitte feucht halten
Seit über 30 Jahren steht Hawlik Pilzbrut für Premium Qualität

Egal ob es um eine Fertigzucht Kultur,

das Züchten mit Dübeln auf Holz oder Stroh,

das Würzen von Speisen mit unserer Pilzmühle

oder Pilz-Chips geht.
Wir kennen uns aus!
Ernährungssicherheit für Bedürftige - Unsere Verantwortung als Unternehmen
Mit unseren Pilzzucht Produkten sind wir stolzer Spendenpartner der Welthungerhilfe.
Mit diesen versuchen wir zusammen mit der Welthungerhilfe im Rahmen ihres Ziels "Null Hunger" die Pilzzucht als eine der innovativen Alternativen zu fördern, die die Ernährungssicherheit der Haushalte verbessern und Frauen und Jugendliche in ihrer Ernährungs- und Wirtschaftskraft stärken können.
Bisher konnten wir so in den betroffenen Gebieten schon über 2 Tonnen Pilzertrag erreichen.
