Die Halterung wird zerlegt in einem kleinen Karton verpackt geliefert. Das ist alles in Ordnung und macht einen guten Eindruck.Der Hähnchenhalter erfüllt grundsätzlich seinen Zweck, ist aber nicht ganz so durchdacht, wie erhofft. Die versprochene "Antihaftfunktion" ist bei Edelstahl ohnehin fragwürdig – da gibt es rein materialbedingt keine echte Antihaftwirkung. Die Konstruktion wirkt auf den ersten Blick simpel, allerdings scheint mir ein Fehler bei der Lieferung unterlaufen zu sein: Ich habe offenbar zwei identische Bügel erhalten. Laut Anleitung (übersetzt) sollen die Drähte unterschiedlich geformt sein, damit sie sich ineinander verzahnen. Das ist bei meinem Set leider nicht der Fall, was man auf den Fotos auch erkennt.Die mitgelieferte Tropfschale ist zudem etwas klein, wenn man das Ganze im Backofen nutzen will – hier hilft dann ein Backblech als Unterlage. Für die Nutzung im Grill reicht es mir persönlich aus, da stört das weniger.Der Preis liegt derzeit bei knapp 7 €, was natürlich sehr günstig ist. Dafür darf man allerdings auch keine außergewöhnliche Qualität oder Funktionalität erwarten. Ich gebe trotzdem vier Sterne.

Die Idee des Hähnchenbratständers ist besonders überzeugend, wenn man keinen integrierten Drehspieß im Backofen hat. Man baut den Ständer zusammen, würzt das Hähnchen, stellt es in den Ofen – und holt am Ende ein wunderbar knuspriges Brathähnchen heraus. Im Gegensatz zum Grill muss man das Hähnchen jedoch mehrmals mit dem Bratensaft aus der Auffangschale einpinseln.Ein großer Vorteil ( Im Vergleich zu liegenden Methode) des Bratständers liegt darin, dass das Hähnchen gleichmäßig von allen Seiten gegart wird. Überschüssiges Fett tropft sauber in die Auffangschale, was zusätzlich für eine knusprige Haut sorgt.Da alle Teile aus Edelstahl bestehen, lässt sich der Ständer nach dem Gebrauch schnell auseinandernehmen und unkompliziert in der Spülmaschine reinigen.Insgesamt handelt es sich um eine einfache, schnelle und effektive Methode, um sich selbst ein knuspriges Hähnchen zuzubereiten.Verbesserungspotenzial:Die Verarbeitung des Bratständers ist recht einfach gehalten. Mit etwas mehr Sorgfalt in der Konstruktion hätte daraus ein nahezu perfektes Produkt werden können.Ein erster Kritikpunkt betrifft die Auffangschale: Sie ist leider etwas zu klein dimensioniert. Ein größerer Durchmesser hätte nicht nur verhindert, dass Fett über den Rand tropft, sondern auch das Entnehmen des Bratensafts zum Bestreichen erleichtert. So muss man meist noch eine zusätzliche Schale oder ein Backblech unterstellen, um den Ofen nicht zu verschmutzen.Ärgerlich ist zudem, dass der Hersteller erst auf der Verpackung darauf hinweist, dass bei größeren Hähnchen eine separate Fettpfanne untergestellt werden sollte – diese Information hätte bereits im Produktbeschreibung in der Anzeige stehen müssen.Auch die Konstruktion der beiden Bügel ist nicht optimal gelöst. Zwar lassen sich diese einfach in die Auffangschale einsetzen, doch sie sind nicht miteinander verbunden und kippen leicht seitlich weg. Beim Aufsetzen des Hähnchens braucht es daher etwas Geschick, da die Bügel ständig in Bewegung sind. Eine einfache Klammer zum Fixieren oder eine deutliche Einkerbung zur Arretierung der Spitzen hätte hier viel bewirkt.Fazit:Trotz dieser kleineren Mängel erhält man ein insgesamt sinnvolles Produkt. Besonders positiv ist, dass der Bratständer nach der Reinigung platzsparend verstaut werden kann – ein klarer Vorteil gegenüber Modellen aus Porzellan oder anderen Materialien, die deutlich mehr Stauraum benötigen.