Ras

Très bonne marque, super simple à laver : tremper dans de l'eau pendant qques heures pour les plats qui sont les plus compliqués et on enlève avec un petit coup d'éponge (surtout pas besoin de scotch bridge ou produit abrasif, ça dénature le très beau revêtement). Mais on peut faire son caramel avec un fouet métal sans abîmer la casserole. Chauffe hyper plus vite que d'autres revêtement, que du bonheur.

A la fois casserole sur le feu et cocotte dans le four. Solide et facile à nettoyer elle va durer de longues années... comme ses précédentes.Par contre bien remplie peu maniable avec la queue amovible et les oreilles à éviter dans le four.

Ah, les casseroles Inox De Buyer...Chères ? Soit.Mais: de très haute qualité, très pratiques, indestructibles; saines; efficaces; belles; française.Alors, chères, peut-être, mais en en achetant une de temps en temps, ça ne se sent pas dans le budget,et c'est un régal à vie à tout les points de vue, comme un bon CD de musique ou la voiture de vos rêves...en plus costaud !Heureux qui, comme moi, a remplacé toutes ses "téflonneries" en 1 an 1/2 8-)

J'ai acheté une batterie De Buyer car j'en avais marre de manger le téflon qui se détaché de mes tefales!!Je suis partie sur De Buyer car bon design et Français. Après 3 ans d'utilisation, rien n'a bougé! Elles parraisent comme neuves! Elles sont très performantes et facile à nettoyer. Pour certains aliments à cuisiner, il est vrai qu'il faut mettre un peu plus de matière grasse que dans une poêle en téflon, mais bon, je préfère cela à manger du téflon. Le système avec la poignée est très bien et tient toujours le coup après 3 ans.