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Baumalu Reine Kupferpfanne Ø 28 cm | Dickwandig | Nicht verzinnt

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Info zu diesem Artikel

  • Hohe Wärmeleitfähigkeit, Antihaft, Ofenfest, Für hohe Temperaturen geeignet, Nicht induktionsgeeignet



videographer
Bewertet in Deutschland am 12. Mai 2024
Um mal etwas aufzuklären, weil hier auch Rezensionen kursieren, von Leuten die nicht lesen können. Das Merkmal heißt unverziNNt und nicht unverziNKt. Auch setzt die Pfanne kein Grünspan an. Da müsste man sie schon ein paar Jahre im Außenklima lagern. Kupfer oxidiert natürlich und das sind diese braunen Ablagerungen. Kann man mit für Lebensmittel geeigneten Schleifpasten wegpolieren. Steht ja in der Beschreibung. Ansonsten ist Kupfer ein Element, das hervorragend wärmeleitet und Bakterien verlässlich abtötet (99,9% in ca. 5 Minuten Kontakt/ Krankenhäuser benutzen es für Türgriffe) und deswegen auch sehr gut als Kochgeschirr geeignet ist. Die Entstehung von Oxidationsablagerungen auf der Oberfläche könnte durch Salz in Verbindung mit Wasser H²O und Hitzezufuhr begünstigt werden. Eine sorgfältige Reinigung und Trocknung könnte nützlich sein.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 24. August 2023
Diese Pfanne ist echt gut.Hab damit verschiedene Sachen ausprobiert.Alles Ok....Die negativen Kommentare kommen von der Konkurrenz Firma...Hab aber kein Salz genommen...
Frank Klemczak
Bewertet in Deutschland am 28. Juni 2021
Soweit ganz gutDen Topf stelle ich rausKrumm
Carsten Strauß
Bewertet in Deutschland am 25. Januar 2021
Die Pfanne an sich ist nicht schlecht,aber warum wird es nicht einem schon hier beim Kauf erklärt,dass die Pfanne wenn Sie mit Salz Kontakt hat,einen Grünspan entwickelt,dann hätte ich dieses Ding nie gekauft.Letzendlich ist dieses Ding in den Müll gewandert.Schade um das Geld.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2021
Sehr schön
julie
Bewertet in Frankreich am 18. März 2021
N'achetez surtout pas ce produit elle accroche à la première cuisson il faut à tout prix mettre du beurre ou de l'huile et malgré cela tout brûle même à feu doux impossible de faire une omelette poêle de très mauvaise qualité pourtant je travaille uniquement avec des casseroles et poêles en cuivre fuyez car en plus de cela le vendeur n'est pas correct si jamais vous souhaitez retourner l'article il faudra la renvoyer par vos propres moyens compter à peu près 30 € par la poste elle est vraiment très très lourde et je suis extrêmement déçu par rapport au pays
Chris
Bewertet in Deutschland am 13. März 2021
NICHT KAUFEN! Der Artikel wird zwar mit "nicht verzinkt" angegeben, aber diese Information ist unzureichend!Man erhält ein Hinweiskärtchen an der Pfanne, dass kein Salz eingesetzt werden darf, da sonst giftiger Grünspan entsteht.Nun habe ich die Pfanne zwei mal benutzt, kein Salz eingesetzt und nur händisch gespült. Trotzdem ist die Grünspanentwicklung sehr deutlich zu sehen. - Da die Rückgabefrist ausgelaufen ist, landen 90€ in der Tonne..
jürgen grams
Bewertet in Deutschland am 17. April 2021
Zum Braten
Habicht Stefan
Bewertet in Deutschland am 13. August 2020
Vorkommen zufrieden hat sehr gute Brateigenschaften und ist super für Karamell oder Herstellung für die Herstellung gebrannter Mandeln wie man sie vom Jahrmarkt oder Volksfest kennt.

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