Produktbeschreibungen

Mit einem Kazan oder Wok zaubern Sie köstlichen Gulasch, Plov oder Eintopf. Kazans sind besonders in den Ländern Zentralasiens beliebt und eignen sich hervorragend für das Kochen im Freien. Dank ihrer halbrunden Form werden die darin zubereiteten Speisen schneller und gleichmäßiger erhitzt als in herkömmlichem Kochgeschirr mit flachem Boden. Im Gegensatz zu traditionellen Woks speichert ein Kazan aus dickwandigem Gusseisen die Wärme über längere Zeit und ist gleichermaßen für das Schmoren und Anbraten von Fleisch und Gemüse geeignet. Bitte beachten Sie!!! Kasan aus Gusseisen ohne Beschichtung ist für die Zubereitung von gebratenen und geschmorten Gerichten vorgesehen. Vor der Benutzung soll das Geschirr mit heißem Wasser ohne Spülmittel gereinigt werden. Erhitzen Sie das Geschirr bis 100 °С und bedecken von innen mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl. Ist ideal für die Zubereitung von Nahrungsmittel ohne Zitronen-, Essig- oder Milchsäure, ist nicht für die Essensaufbewahrung geeignet. Nach der Zubereitung reinigen das Geschirr mit Salz und einem Stahlschwamm aber ohne Spülmittel, trocknet, mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestrichen. Das Geschirr aus Gusseisen darf nicht in der Spülmaschine. Bei der falschen Bedienung kann das Geschirr rosten. Die Korrosion kann leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt werden. Nach Wiederholung der Prozedur im Punkt 2 wird das Geschirr die Urform wieder bekommen.

Warnhinweise

Dieses Produkt ist aus unbeschichtetem Gusseisen gefertigt und sollte vor der Verwendung mit Öl eingebrannt werden. Es ist nicht für die Lagerung von Lebensmitteln geeignet und nicht für die Zubereitung säurehaltiger Speisen vorgesehen.