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CASO SousVide Garer SV 200 - mit Einhängevorrichtung, für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet (Mindesthöhe 21 cm), 45-90°C in 0,1°C-Schritten, Timer einstellbar bis 72 Stunden

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Info zu diesem Artikel

  • SousVide Garer mit Einhängevorrichtung für flexibles Sous Vide Garen auf Sterneniveau, Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung
  • Für alle hitzebeständigen Gefäße mit mindestens ca. 23cm Höhe geeignet, einfache Bedienung durch das Display mit Sensor-Touch-Steuerung
  • Timerfunktion: einstellbar bis 2 Stunden in 1 Minuten-Schritten, von 2 bis 72 Stunden in 5 Minuten Schritten
  • Schnelle Erhitzung des Wassers von 45 bis 90°C in 0, 1°C Schritten individuell einstellbar
  • Platzsparende Aufbewahrung


Produktbeschreibung

Mit dem CASO Sous Vide Stick SV200 garen Sie Ihre Speisen ohne großen Aufwand. Mit der flexiblen Einhängevorrichtung können Sie den Stick in allen hitzebeständigen Gefäßen mit mind. 23cm Höhe zum Sous Vide garen nutzen. Durch das schonende und intensive Garen im eigenen Saft bleibt der natürliche Geschmack der Speisen erhalten und das Fleisch wird zart und saftig. Marinieren und Würzen vor dem Vakuumieren erzielt beste Resultate. Die Zubereitung eines Sous Vide Gerichtes ist sehr einfach. Vorkenntnisse sind nicht notwendig, um perfekte Ergebnisse zu erreichen. Das eigentliche Gericht wird beim Befüllen des Beutels zusammengestellt. Dabei werden alle Grundzutaten mit Öl, Gewürzen, Gemüse in einem Vakuumbeutel vakuumiert und anschließend im Wasser bei niedrigen Temperaturen komplett automatisch gegart.

Set enthält:

Sous Vide Garer SV200, Bedienungsanleitung


Vince Amendolagine
Bewertet in Italien am 5. November 2021
ottimo prodotto, consigliato!
Peter Hemmer
Bewertet in Deutschland am 20. Oktober 2020
Ich benutze den Garer zum SousVide-Kochen, welches ich kürzlich entdeckt habe und gerade bei Fleisch eine wunderbare Methode ist. Das Gerät ist in seiner Handhabung sehr einfach und funktioniert einwandfrei. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist perfekt und ich kann das Gerät auf jeden Fall empfehlen.
Florian Beck
Bewertet in Deutschland am 16. Dezember 2020
Ich hatte vorher schon zwei günstigere Geräte und war nicht wirklich zufrieden, da entweder die Temperatur geschwankt hatte, das interne Thermometer schlecht kalibiert war oder der Timer nicht ging. Hier bin jedoch sehr zufrieden (und meine Gäste auch!). Die Bedienung ist kindereinfach und das Ergebnis wird immer top. Über die mitgelieferte Halterung kann der Garer easy an jedem beliebigen Topf befestigt werden und das Sous-Vide-Vergnügen kann losgehen.
lub1530
Bewertet in Deutschland am 25. März 2018
Der Sous-Vide-Stick arbeitet jetzt ein paar Monate in unserer Küche - und zwar zuverlässig! Die Menüführung war am Anfang etwas kompliziert und wenn ich ihn eine Woche nicht benutzt habe, muss ich wieder nachlesen.Problemlos für bis zu drei Personen, bei größeren Portionen kommt er an seine Grenzen.Vom Preis-Leistungs-Verhältnis bin ich zufrieden.Zu erwähnen ist, dass ich über die gute Verarbeitung überrascht war. Das hätte ich in diesem Segment nicht so erwartet
D.S.
Bewertet in Deutschland am 22. Juni 2017
Habe den Sous Vide Stick kürzlich das erste mal benutzt und das Fleisch (Steakhüfte) hatte schon Filet Charakter. Sehr zart, Gartemperatur auf 56,5°C eingestellt und kurz stark angegrillt. Sehr einfach in der Handhabung, selbsterklärende Bedienung. Habe einen Gastrobehälter verwendet, da die Fleischmenge recht hoch war. Schätzungsweise 20l eingefüllt, vorgewärmt natürlich. Nach Erreichen der Zieltemp. wurde diese konstant gehalten. Beim Vergleich mit einem anderen Temperaturmesser waren 0,3-0,4°C differenz messbar. Ist natürlich kein geeichtes Gerät gewesen, von daher einwandfrei. Aufgrund der hohen Wassermenge war trotzdem eine Zirkulation des Wassers sichtbar. Der Geräuschpegel fast nicht hörbar, absolut unauffällig. Sehr gutes Teil !
Fenya 2000
Bewertet in Deutschland am 21. Dezember 2017
Wegen der sehr negativen Bewertung in der neuesten Stiftung Warentest (Januar 2018) habe ich sehr große bedenken den Sous Vide Stick SV 200 von Caso zu verwenden. Deshalb leider zurück!!!
Robert H
Bewertet in Deutschland am 17. März 2017
Kann den Caso Sous Vide Stick nur empfehlenZu den Details:Das Gerät kam gut verpackt mit Prime an. Die Produktverpackung ist sehr sinnvoll und kundenfreundlich aufgebaut. Vorne das Handbuch, innen in einem Schaumstoff das Gerät inklusive des Befestigungrings.Das Produkt selbst ist solide verarbeitet.Zum Gebrauch.Das Gerät muss man nur einstecken, dann am Rand des Topfes fixieren und schon kann es losgehen. Die Handhabung ist sehr einfach - Einstellen von Temperatur und Dauer ist trivial. Der Wasserumwälzer arbeitet sehr leise.
christa_cavalese
Bewertet in Deutschland am 14. Juli 2017
Hatte schon lange über den Kauf eines sous vide nachgedacht, fand sie aber immer zu teuer und zu groß. Habe dann dieses Gerät bei einem Bekannten gesehen und es hat mich sofort überzeugt. Supereinfache Handhabung, das Ergebnis ist absolut lecker. Ich habe inzwischen mehrere Fleischgerichte und einmal Gemüse ausprobiert.Ich nehme das Gerät auch ins Wochenendhaus mit, was bei dieser Größe ja kein Problem ist. Hatte vorher schon den Case Vakumierer v10 und habe mir jetzt für lange Garzeiten noch sous-vide Oberflächenkugeln zugelegt.Das Gerät macht eine soliden Eindruck und wird nach Gebrauch einfach abgespült.
B.S.
Bewertet in Deutschland am 1. Oktober 2017
Generell eine gute Idee - soud vide garen. Und den Stick anstelle wieder ein komplettes Gerät zu kaufen, war eine gute Idee. Leider funktioniert der Stick nicht einwandfrei - kein Signalton und die Temperatur stimmte auch nicht. (Abweichung : um 1 - 2 Grad) Etwas "ungeschickt" ist auch die Bedienungsanleitung, da für einen glasigen Fisch eine max. Temperatur von 40 Grad vorgeschlagen wird, das Gerät aber erst ab einer Temperatur von 45 Grad einzustellen ist. Bei dem Preis sollte alles stimmen und auch tadellos funktionieren.

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